Чипсы из кавказского дуба

Серный фитиль для окуривания бочек

Дубовые чипсы дают эффект выдержки в дубовых бочках!  Используя чипсы, Вы добьетесь отличных результатов с незначительными затратами. А Ваше вино будет иметь вкус напитка, выдержанного в настоящей дубовой бочке.

Чипсы средней и сильной степени обжарки. Фракция от 2 мм до 5 см.

Дозы и сроки выдержки:
белые вина доза 1 - 3 гр./литр, выдержка 6 - 12 дней,
красные вина доза 2 - 4 гр./литр, выдержка 6 - 30 дней,
крепкий алкоголь 5 - 30 гр./литр, выдержка 3 - 6 месяцев.

Упаковка 500 грамм.

Используется для дезинфекции деревянных бочек. Не капает. 1/2 фитиля на 100 литров объема.

Пр-ва Германии.

Подготовка дезинфекции: заполнить бочку раствором 10 гр. винной кислоты на 1 литр воды и оставить на 4-5 дней для впитывания раствора в поры дерева. После настаивания слить раствор и пустую бочку продезинфицировать серным фитилем. Сразу же заполнить вином.